Et Kapları

Et kapları, kasap ve market reyonunda et, tavuk ve balığı streç filmle paketlemek için kullanılan PP tabaklardır. Dipack et kaplarını dört taban ölçüsünde ve 12 mm'den 100 mm'ye kadar 23 yükseklikte üretir; ayrıca kasap, market ve et işleme tesislerine üreticiden toptan satar.

Bu sayfada ayrıca ölçü tablosunu, hangi yüksekliğin hangi ürüne uyduğunu ve toptan sipariş sürecini bulursunuz. Böylece reyon düzeninize uygun kabı tek seferde seçersiniz.

Et kabı ölçü tablosu: 4 taban, 23 yükseklik

Doğru et kabı seçimi taban ölçüsüyle başlar; çünkü taban, streç makinesinin film genişliğini ve raftaki sıra düzenini belirler. Yüksekliği ise paket gramajına göre seçersiniz. Bu nedenle aşağıdaki tablo her taban için üretilen yükseklikleri ve koli adetlerini gösterir.

Her ürün sayfası ayrıca koli ölçüsünü, koli m³ değerini ve tır içi koli adedini listeler. Bu nedenle depo ve nakliye planını ürün sayfasındaki veriyle doğrudan yaparsınız.

Hangi yükseklik hangi ürüne uyar?

Öncelikle düşük tabaklar (12-30 mm) dilimlenmiş ürün ve kıyma gibi yayvan paketler için uygundur. Orta yükseklik (38-65 mm) ise kuşbaşı, tavuk but ve porsiyonluk balık için standarttır. Yüksek tabakları (75-100 mm) ise işletmeler bütün tavuk, kemikli et ve marine ürün paketlerinde kullanır.

• 12-30 mm: örneğin kıyma, sucuk dilimi, jambon, fileto balık.
• 38-65 mm: buna karşılık kuşbaşı, tavuk but ve kanat, pirzola, köfte.
• 75-100 mm: ayrıca bütün tavuk, kuzu kol, marine karışımlar, toplu sipariş paketleri.

PP et kabının köpük tabağa karşı avantajı

Dipack et kaplarını gıda ile temasa uygun polipropilen (PP) hammaddeden üretir. PP soğuk zincirde çatlamadan dayanır ve buzdolabı rafında şeklini korur. Streç film ise kabın kenarını sıkıca sarar; böylece paket rafta düzgün durur.

Et kabı seçerken 4 kontrol noktası

Yanlış ölçü, sonuç olarak streç makinesinde film israfı ve rafta boş alan demektir. Bu nedenle sipariş öncesinde aşağıdaki dört noktayı kontrol edin.

1. Streç makinesi film genişliği: taban ölçüsü film genişliğine uymalı; dolayısıyla önce makinenizi ölçün.
2. Paket gramajı: 250-500 g için 190×144, 1 kg ve üzeri için ise 227×178 veya 325×265 seçin.
3. Reyon raf derinliği: yüksek tabak rafta daha az sıra alır; bu yüzden raf yüksekliğini de hesaba katın.
4. Koli adedi: ayrıca depo alanınıza göre 120'lik ve 500'lük koli seçeneklerini karşılaştırın.

Et kaplarını kimler kullanır?

Et kaplarını en çok market et reyonları ve kasaplar kullanır; çünkü streç paketi rafta hızlı hazırlarlar ve müşteri ürünü görerek alır. Ayrıca et işleme tesisleri, tavuk kesimhaneleri ve balık halleri toplu paketlemede aynı tabakları tercih eder.

• Market ve kasap: öncelikle kıyma, kuşbaşı, biftek ve tavuk parça paketleri.
• Et işleme tesisi: örneğin marine ürün, köfte ve şiş paketleri.
• Balık ve tavuk toptancısı: ayrıca fileto, bütün tavuk ve porsiyon balık.

Pişmiş ürün ve paket servis için PP sıcak yemek kapları, kebap servisi için ise kebap kapları sayfasına bakın. Meze ve şarküteri ürünleri için şarküteri kapları uygundur.

Üreticiden toptan et kabı siparişi

Dipack, Onursan Ambalaj'ın markası olarak et kaplarını Beylikdüzü'deki termoform hatlarında üretir. Bu nedenle aracı olmadan fabrika fiyatıyla teklif verir. Sipariş üç adımda ilerler: önce taban ölçüsü ve yükseklik listenizi iletirsiniz, sonra numune ve teklif alırsınız, ardından ekibimiz koli bazında sevkiyatı planlar.

Standart ölçüler dışında bir tabak gerekiyorsa özel üretim kaplar sayfasındaki referans işleri inceleyin; çünkü kalıp tasarımından seri üretime kadar tüm süreci Dipack yürütür.

Et kapları hakkında sık sorulan sorular